ヴェレダ・WELEDA💛ドイツ発・　人気コスメ・オイル・ドイツのお土産

August 8, 2022

ヴェレダは、ドイツ発の自然派・化粧品・スキンケアの会社、1921年からの創業を誇っています。　

アルニカオイル、スキンフッドなどの人気アイテムは、お値段も日本より割安でドイツのお土産としても最適、またドイツの薬局などで手に入る小さめオイルは、旅行やサンプルを試すのに最適です。

ヴェレダのプロダクトは、植物観や、自然原理を取り入れた有機農法植物を利用しております。

自然の植物や花には、それぞれに自然治療効果があり、それらをプロダクトにして自然の力で、健康と美しさを手にするというのがヴェレダの哲学です。栽培から製品となるまでの工程すべてにおいても、高く厳しい基準をクリアしたオーガニック、生産地への敬意を払い、永続性、自然との調和を第一にしています。

ヴェレダのアルニカマッサージオイルは、ボディマッサージオイル、10年以上の愛用オイルです。

手のひらで温めてから、マッサージすることで血行を促進し、手足・肩・腰の筋肉や疲れををほぐします。また打ち身にも優しくオイルをつけることで青痣を防ぐことができます。

**アルニカマッサージオイルにはヴェレダの他のボディオイルよりも比較的高濃度の精油やエキスが含まれており、肌や嗅覚が敏感になる妊娠期のご使用はお勧めしません。

リラックスタイムには、ラベンダーオイルがお勧め、鎮静効果があります。フランスのプロヴァンス産のラベンダーを使用、香りもとても優しいので、香水がわりにもぴったりです。

繊細で優しいラベンダーの香りで、心地よいリラックスタイムを演出しましょう💛

参照　https://www.weleda.jp/products/list?category_id=16

ワイルドローズ・オイルは、上品なローズの香りの贅沢なオイル、乾燥がちなお肌に、ハリと潤いを与えるトリートメントオイルとして活躍します。バランスのある柔らかな肌へ導きます。星のようなフォルムのワイルドローズは、心・体・肌のバランスとる植物と考えられています。　

ベルリン・オーガニックストアで買えるお勧めザワークラウト（発酵キャベツ）　【プロバイオティクス】

April 2, 2021

ザワークラウトは、ドイツやポーランドの家庭に限らず、健康や美容を心がける人に人気のサラダ、豊富なビタミンC、食物繊維、ミネラル、プロバイオティクスなどの栄養素が豊富なので、いつも食事に常備しておくと便利です。特にお肉やヨーセージ、油物をいただく時に、一緒に食べる事で、消化を助けます。

ザワークラウトは、千切りのキャベツと塩などを混ぜ、様々な乳酸菌によって発酵されて作られます。プロバイオティクスが豊富、高い健康と美容効果が得られることで、近年、特に注目を浴びています。

ホームメイドがビタミンを多く撮れるのお勧めですが、ベルリンのオーガニックショップで購入できる美味しい市販品を発見したので、ご紹介いたします。

またザワークラウトは、3−４ヶ月保存可能なので、ドイツのお土産、旅行中の常備食としてもお勧めです。

ドイツのビオ・オーガニックブランド、ハイクオリティのDemeterのNordseekustengennss(Familie Schoof)・シューフの家族・ザワークラウトは、酸味も少なく、とても柔らかく美味しいザワークラウト、我が家の常備食です。

KOHL Osseum・Dithmarscher ザワークラウトは、白キャベツ、赤キャベツ、りんご、玉ねぎで作られたザワークラウト、赤キャベルの目の覚める様なカラーが、食欲をそそります。

また、野菜ミックス、キムチなども出ているので、デイリーの食事に常備しておくと、スマートです。

Demeter・Nordseekustengennss(Familie Schoof)　＠Momono

KOHL Osseum・Dithmarscher ザワークラウト＠Momono — KOHL Osseum・Dithmarscher ザワークラウト
＠Momono

ザワークラウトの種類は、キャベツ、紫キャベツ、ニンジン、白菜などですが、バラエティは様々です。

こちらの美味しいザワークラウトは、ベルリンのLPG、またはBio Companyでお求めいただけます。

ザワークラウトは、免疫系の健康が改善され、腸を活発にするので、毎日の食事に取り入れることを、お勧めしています。

ベルリンのお土産💛ハーブティ　ペッパーミントティ＆カモミールティ【効果＆作り方】

November 29, 2020

@momono Dry Peppermint tea and camomile tea

ベルリンのお土産には、オーガニックのハーブティが、軽くて美味しくてお勧め、カフェインゼロで健康にも効果があるので喜ばれます。

ベルリンのお気に入りのペッパーミントティは、ご近所のオーガニックストアで見つけました。こちらは、オーガニック・野生で取れたイタリア産です。

ペッパーミントティは、爽やかな飲み心地と様々な効果が期待できるので、ダウンタイムにお勧め、また単調になりやすいお紅茶に混ぜたりして、フレーバーを追加するのもお勧めです。

また繁殖力が強く応用範囲の広いペパーミントは、ハーブガーデンで人気です。

フレッシュなミントを使うとさらにフレバーが増します。お料理やティタイムに、ハーブティを楽しみましょう。

【ペッパーミントティの期待できる効果】

胃に優しい
風のひきはじめに効果・抗菌効果
沈静効果・安眠効果
飲み物酔い予防
発汗・利尿効果
花粉症予防
デトックス効果

【美味しいドライハーブティ　ペッパーミントティ＆カモミールティ作り方】

1Lのポットやオカンに入れ、水が沸いたら、ひとつまみの塩と、1スプーン程のドライリーフを入れます。この時の、ドライハーフの割合は、２回目以降、好みに合わせ調節していきましょう。ブランドにより味の出方が異なります。
しっかりと味を出すため、10分ほど、小さな加減で煮ます。
出来上がりです。
　
ホットティとして、または残った物は冷やして、コールドドリンクとしても、とても美味しく、爽やかでパーフェクトです。
ホットティには、オートミルク、ココナッツミルク、アーモンドミルクなどを追加しても美味です。
もちろんティポットでも作れますが、ティポットの場合は、少し多めにリープを入れることをお勧めいたします。

【カモミールティー】

カモミールティーは、伝統的な民間療法として、さまざまな健康問題に長い間使用されてきました。カモミールティーは、乾燥したキク科の植物カミツレ・カモミールの花を原料としています。こちらのカモミールティーは、オーガニッククロワチア製です。

【カモミールティーの期待される効果】　

1.月経痛を軽減する効果

2.糖尿病の治療と血糖値の低下

3.骨粗鬆症を遅らせる・予防する

4.炎症を軽減

5.睡眠とリラクゼーションを助ける

6.風邪の症状の治療・軽減

毎日の生活に、美味しいハーブティをを取り入れて、健康効果＆リフレッシュを楽しみましょう💛

爽やかな香りが魅力的でカフェイン成分のないペパーミントティーですが、妊娠中や授乳中の方、乳幼児の摂取は避けましょう。また、てんかんの方や高血圧の方、心臓疾患がある方や神経系統の弱い方も、摂取は避けた方が良いです。

また妊婦の方はカモミールティも避けましょう。

ラベンダーティや、ハイビスカスティもベルリンベルリンのお土産としてとして、人気上昇中です。

参考文献

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320031#takeaway

https://kurashi-no.jp/I0022765

ベルリンのお土産・フルーツティ・ハイビスカスティー・ストロベリーティ・オーガニック

January 5, 2020

ベルリンは、フルーティが大人気、Denns、 BIO STOREなどで、ビオ・オーガニックのフルーツティが、幅広く揃っています。日本へのお土産にも、軽く、とても喜ばれるアイテムです。

こんぶちゃ・ジュース、ザワークラウト・ジュースなど、健康志向なジュースも人気ですが、寒い冬などは、暖かく、やさしい自然の香りのする、オーガニックのフルーツティを飲んで、栄養を楽しく取り入れています。

右側がファネルです。ドイツではサラダなどに使用されています。@anuragarora

ドイツでは、特にカモミール、ペパーミント、ファンネルティ、ハイビスカスティが人気です。

カモミールは、優しい優しい香りと味で、おやすみ前に飲むとゆっくりリラックスできるティとして有名です。またペパーミントは、胃腸の改善に最適です。

フェンネル・ウイキョウ（茴香）は、セリ(芹)科の多年生の草本植物で英語は、フェンネル、ドイツの伝統的なハーブの一つとしても知られ、古くから香辛料や薬草などとして用いられてきました。

ドイツのスーパーマーケットでは、この３点はとても簡単につけることができるので、ぜひお土産として選びたいです。

ドイツで人気のカモミール、ペパーミント、ファンネルティです。健康茶としても知られています。
@momono

ハイビスカスティーは、太陽が多い、暖かい気候で育ちます。そのため、ビタミンCが豊富で、美肌効果や、老化防止効果があるそうです。また、カフェインがほとんど含まれてないので、どなたでも楽しめます。

花を乾燥させたもので、お湯をそそいでお茶にしますが、今回、ケトルで10分煮込みました。

少し独特の酸味がありますので、お好みに合わせ、レモンやハニーを付け加え、お楽しみください♡

カリスマ的な香りのイチゴとラズベリーのフルーティー、大人気のストロベリーティ（果実乾燥）なども、ビタミンCが、たっぷりで人気です。

こちらのフルーツティは、コラーゲンの生成を促し、メラニンの生成を抑制する、美容効果が期待できるお勧めのティです。

お勧め・生乳 (無殺菌乳) チーズ・バター💜ベルリン・ギャラリーラファイエット💜

September 3, 2018

美味しい生乳、フランスチーズとバターをご紹介いたします。こちらはフランス産ですが、ベルリンではギャラリーラファイエット食料品売り場で購入可能です。なかなか日本では手に入りにくい、美味しいフランス産のバターとチーズを素敵なワインと一緒に滞在中に味わってみましょう。

生乳バターとチーズは衛生的、高品質、自然に近いミルクを利用、風味がとても豊かです。ミルクの中で生きていた有益な乳酸菌がバター・チーズの中に生きています。

Selles-sur-Cherは Centre-Val de Loire 地域の、クリーミィでちょっとしょっぱめのチーズ（下）、とろけるようなチーズのようなバター、Fromagerie Beillevaireは、風味が豊かで、自然なお味、ドリーミィーです。たっぷりとトーストにつけて頂きましょう。

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

ヨーロッパのお土産♡フルーツがいっぱい入ったノーシュガー・お勧めジャム　

August 19, 2018

上品な香りと、甘味、酸味のバランスの良さで人気のフランスの、サン・ダルフォーのジャムは砂糖不使用、フルーツがたっぷり入ったジャムで、上品なフレイバーと、ちょうど良い甘さが人気です。

ベルリンでは、Kadewe、 Karstadt などのデパートメントの食料品売り場で、購入可能です。ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、マーマレイド、イチジクなど、種類が数多く揃っています。日本未上陸の、梨、金柑（€3.9）などがお土産にお勧めです。

有機ジャムのお勧めはこちらイタリア・リゴーニディアシア、フィオールディフルッタです。蜂蜜でも有名なこちらのジャムは、高品質自社のオーガニック果実と有機リンゴ果汁、真空低温調理で作られています。お砂糖は不使用、甘すぎず日本人にも好まれる味です。イチジク、レモン、チェリーなど珍しい果実も揃っています。

美味しいジャムはパン屋パンケーキにたっぷりつけて、楽しみましょう♡

ドイツのお土産♡ビオ・オーガニック　お菓子♡スーパーマーケット

August 3, 2018

ドイツのお土産、スーパーマーケットで購入できる、ビオ・オーガニックのお菓子をご紹介します。　

ベルリンはオーガニックのお菓子を購入できるスーパーマーケットや、オーガニックのお店が多くあります。スーパーマーケットや、薬局は現地のカルチャーがよくわかるので、旅行の際にはぜひ寄ってみてください。お菓子、ドクターハウシュカやヴェレダなどのスキンケア、健康食品、マッサージオイルなどドイツの優れものが見つかります。

ヨーロッパでは大人気のマザパンは、ハニーとアーモンドがたっぷり入ったスティックがお勧め、ケーキやパンと一緒に焼いたり、そのまま頂きます。自然のアーモンドとはちみちの風味がたっぷりでやさしい甘さです。

ベルリン、格安スーパーマーケット、ALDO、LIDL、 NETTよりも数多くのオーガニックのお菓子が発売されてます。コーンやココナッツシロップなど、シロップを利用していません。

こちらはドイツの名産のセサミのクッキーです。蜂蜜がたっぷり入っています。これらは€２以下なので、ピクニック、ハイキング、スポーツなどのイベントにも好評、とても便利です。

ハーブが入ったクッキー、ローカルの蜂蜜、オーガニックの穀物製品、スペル、粟その他、などもお勧めです。